KAJEN – Dalam rangka untuk meningkatkan pendapatan para penderes air nira di Desa Botosari Kecamatan Paninggaran, Pemkab Pekalongan berikan fasilitas melalui bimbingan.

Adapun bimbingan yang diberikan ke para penderes akan dilaksanakan bersama Institut Pertanian Bogor (IPB). "Selama ini para penderes air nira hanya mendapatkan Rp 35 ribu setiap harinya, itupun dari penjualan gula aren buatan para penderes," jelas Bupati saat melakukan kunjungan pelatihan gula aren di balai desa Botosari, Jumat (1/3/2019).

Guna meningkatkan pendapatan para penderes menurut Asip inovasi harus dilakukan. "Pihak IPB akan memberikan pendampingan tentang tata cara mengubah gula aren yang biasa dibuat warga desa menjadi gula aren bubuk yang memiliki nilai ekonomis tinggi di pasaran," jelasnya.

Pelatihan dan penerapan teknologi tepat guna ditambahkannya sangat berpengaruh terhadap penjualan produk khususnya gula aren buatan penderes Desa Botosari. "Bimbingan akan dilakukan IPB, di mana akan menerapkan teknologi untuk mengubah gula aren menjadi gula halus yang harganya mencapai dua kali lipat dari gula aren biasa," tambahnya. (didik/dinkominfo kab.pekalongan)

Publisher : aris